行业新闻  
   香味无敌味道霸道的中草药菜—藿香水煮鱼 2014-08-17
A-A+2014年4月6日15:15新浪博客评论 藿香水煮鱼   藿香,很多人可能不会陌生,因为有款价廉物美的药叫“藿香正气水”。藿香,具有芳香化湿、利湿除风、清热止渴、和胃止呕、健胃祛湿等等好多功效。   但对于我们当地来说,对藿香可是十分熟悉,我们把它作为香料使用,做到菜里增加特...
   在准老婆的家乡,爱上豆花和烘肘(组图) 2014-08-17
包装型豆花蘸水 烘肘 马年春节,怀着对准老婆家乡的向往,顶着见家长、遭七大姑八大姨围观的压力,我第一次来到了千年古县、著名的才子之乡—四川省自贡市富顺县。据统计,自隋朝开创科举取士以来,在富顺这片土地上共产生了238名进士、1000余名举人,至于秀才更是数不胜数。但真正让我流连忘返...
   富顺豆花“不服气”要求 PK 2014-08-17
原标题:富顺豆花“不服气”要求 PK 上周五,《舌尖上的中国》第二季首集开播,其中,乐山养蜂人制作的乐山嫩豆花出现在镜头里,让乐山豆花一夜成名。为了一扫“想吃而不得,只能舔屏”的遗憾,不少吃货甚至专程前往乐山实地品尝。 记者昨日获悉,去年4月,《舌尖2》曾到富顺取景...